Det var en blandad grupp på tjugo studenter från kandidat- och masterprogrammet i service management som gav sig av österut tillsammans med tre lektorer inom turism: Josefine Östrup Backe, Malin Zillinger och Jan Henrik Nilsson.
Med buss och båt åkte de via Stockholm till Estland. Resan bjöd på intressanta stopp inom olika områden av besöksnäringen i Estland. Efter en stadsvandring i Tallinn åkte de vidare till Pärnu där det ingick besök på bland annat spahotell, äppelgård och naturguidning i nationalparken Sooma av ett företag som även tillverkar dugout-båtar som finns med på UNESCOs lista över immateriella kulturarv. Resan hem togs för första gången via Helsingfors där de även gick en stadsvandring innan de hoppade på färjan hem till Sverige.
Pärnu är vänort till Helsingborg och resan har möjliggjorts med ett vänortsstipendium från Helsingborgs stad.
