Ikea Älmhults varuhuschef Lena van Heuven mötte upp lärare och studenter från service management och berättade om varuhuset i Älmhult och deras verksamhet. Efter det genomförde studenterna observationer på varuhuset och samlade in data som ska presenteras och analyseras i en första examinationsuppgift på kursen.
Studenterna besökte också Ikea museum. Här fick de lyssna på föreläsning av Wanda Blom (Shop & Range developer, Ikea museum) samt gå en guidad tur med Håkan Kihlström (Museum Educator).