![Maria Fuentes.](/sites/ses.lu.se/files/styles/lu_personal_page_desktop/public/2023-10/Maria_Fuentes-2023webb.jpg.webp?itok=JoCjbj4k)
Maria Fuentes
Universitetslektor, docent
![Maria Fuentes.](/sites/ses.lu.se/files/styles/lu_personal_page_desktop/public/2023-10/Maria_Fuentes-2023webb.jpg.webp?itok=JoCjbj4k)
Shopping
Författare
Redaktör
- Peter Jackson
Avdelning/ar
- Institutionen för tjänstevetenskap
Publiceringsår
2013
Språk
Engelska
Publikation/Tidskrift/Serie
Food words : Esseys in culinary culture
Dokumenttyp
Del av eller Kapitel i bok
Förlag
Bloomsbury Academic
Ämne
- Economic Geography
Aktiv
Published
ISBN/ISSN/Övrigt
- ISBN: 9780857851956