![Maria Fuentes.](/sites/ses.lu.se/files/styles/lu_personal_page_desktop/public/2023-10/Maria_Fuentes-2023webb.jpg.webp?itok=JoCjbj4k)
Maria Fuentes
Universitetslektor, docent
![Maria Fuentes.](/sites/ses.lu.se/files/styles/lu_personal_page_desktop/public/2023-10/Maria_Fuentes-2023webb.jpg.webp?itok=JoCjbj4k)
Risk Stories in the Media: Food Consumption, Risk and Anxiety
Författare
Summary, in English
Avdelning/ar
- Institutionen för tjänstevetenskap
Publiceringsår
2015
Språk
Engelska
Sidor
71-87
Publikation/Tidskrift/Serie
Food, Culture & Society
Volym
18
Issue
1
Fulltext
- Available as PDF - 216 kB
- Download statistics
Länkar
Dokumenttyp
Artikel i tidskrift
Förlag
Bloomsbury Publishing
Ämne
- Social Sciences Interdisciplinary
Nyckelord
- food consumption
- risk
- anxiety
- food scares
- media
- narrative
Aktiv
Published
ISBN/ISSN/Övrigt
- ISSN: 1552-8014