Josefine Östrup Backe
Universitetslektor
The notion of ‘local’ in rural food tourism: insights from the Swedish context
Författare
Redaktör
- Eerang Park
- Sangkyun Kim
Avdelning/ar
- Institutionen för tjänstevetenskap
Publiceringsår
2024
Språk
Engelska
Sidor
103-116
Publikation/Tidskrift/Serie
Handbook on Food Tourism
Dokumenttyp
Del av eller Kapitel i bok
Förlag
Edward Elgar Publishing
Ämne
- Economic Geography
Aktiv
Published
ISBN/ISSN/Övrigt
- ISBN: 978-180392416-8
- ISBN: 978-180392417-5